常聽到軟水、硬水,到底什麼是軟水?什麼又是硬水? 

■ 軟水與硬水的區別
● 含礦物質的多寡
● 總固體溶解量(TDS,單位:ppm)

 


高 度 硬 水

250 ppm

口感差,非良好的飲用水

中 度 硬 水

150~250 ppm

好水,最受歡迎的飲用水

輕 度 硬 水

50~150 ppm

好水,但硬度較低的水,口感較差

軟 水

50 ppm以下

硬度過低的水較有侵蝕性,容易將保護血管壁上的微量元素氧化,發生心血管疾病

■ 軟水與硬水的味道與口感
● [水的硬度]─決定好水的關鍵
硬度較高的水過喉時,覺得水硬又澀,但是硬度太低的話,反而會覺得不過癮,水淡而無味。
● 決定水的味道─就是『礦物質


清爽的味道

少量的喝起來甜甜的,多量則變鹹鹹的

苦味

少量的形成甘味,多量變苦味

⊕以適度的鈣質與少量的鎂、鈉、鉀形成口感極佳的美味水

■ 軟水與硬水對人體健康的影響
● 水中硬度的高低與循環系統疾病的罹患率呈反比關係。
● 國內1996-1998研究報告:飲用水硬度與冠狀心臟病及腦血管疾病的死亡率呈反比關係。
● 直腸癌及結腸癌患病風險與飲用水硬度呈反比關係。

■ 酸鹼共和YOU & ME
● 一般自來水pH值為7.0,為中性,而very top、水嫩等微鹼性水pH值為8.0。
● 人體內部除口腔、胃和女性陰道為酸性外,都成鹼性。
● 人體血液 pH值在7.35~7.45之間,構成細胞的原生質在7.6~8.5之間。

■ 酸鹼度分析
一般自來水pH值為7.0,為中性。而very top、水嫩等微鹼性水pH值為8.0。

■ very top、水嫩:經尖端科技處理

 

 

水 別

氧化還原電勢

PH值

備 註

 

 

自 來 水

+400 ~ +500 mV

7

氧化性

負電位

小分子水

-63mV

8

還原性

 

 

氧 化 水

+700 ~ +800 mV

4

強烈氧化性

 

 

  

 

 

arrow
arrow
    文章標籤
    軟水 硬水
    全站熱搜

    HealthyWater 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()